『材料』
・ぜんまいの水煮：60g
・ごま油：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1強
・しょうゆ：大さじ1/2
・水：大さじ2
・にんにく(すりおろし)：少々
・胡椒：少々
・白ごま(半ずり)：小さじ1/2
※ほうれん草、豆もやし、
大根キムチについては作り方参照
『作り方』
1、ぜんまいの水煮は軽く水洗いし、5�僂阿蕕い猟垢気棒擇襦�
2、鍋にごま油を熱し、ぜんまいを炒めて全体に油が回ったら、砂糖、しょうゆ、
水を加え蓋をして3、焦げ付かないように弱火で煮含める。
4、気がなくなったらにんにくを加え、強火にして汁気を飛ばす。
5、胡椒とごまを加えて全体に絡め、火を止める。
［その他のナムル］
・ほうれん草
適量を塩茹でしてすりおろしたにんにく、醤油、ごま油で和える。
(目安：ほうれん草100g、にんにく 少量、白ごま大さじ1/2、醤油 小さじ1/2、ごま油 小さじ2)
・豆もやし
適量を塩茹でしておろしたにんにく、醤油、ごま油で和える。
(目安：豆もやし 200g、にんにく 少量、白ごま小さじ1、ごま油 小さじ1)
・大根
大根100gを千切りにして大さじ1のキムチの素で和える。
PICK UP ITEMピックアップ商品
-
フライド・スライス・パウダー 3種セット
2,000円(税込)
-
☆5％OFF期間中☆（各種）150g 3本セット 【ネコポス便送料無料】
1,520円(税込)
-
あおもり藍エキス配合 抗菌・消臭スプレー 240ml
1,925円(税込)
-
青森県新郷村産 飲むヨーグルト ザ・プレミアム 900ml×2本
2,050円(税込)
-
岩手県産とち蜜 450g
3,630円(税込)
-
岩手県産生えごまオイル・アホエンオイルセット
3,900円(税込)
-
あおもり藍エキス配合 抗ウイルスマスク 5枚入り
979円(税込)
最近チェックした商品
最近チェックした商品はまだありません。
